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HD KEKO Cocoa
产品中心/天然可可粉
依据客户实拍整理的通用25公斤可可粉纸袋包装示意图
通用包装示意 · 25 kg

天然可可系列

天然可可粉

天然可可香气,
两档含脂选择。

HD KEKO 天然可可系列包含 NHD01、NHD02 两款型号,共同的 pH 范围、不同的含脂选择,便于根据配方需求比较规格。

粉体色泽
棕黄色至浅棕色
pH 范围
5.0–6.0
包装规格
25 kg / 袋
选择适合您配方的含脂范围
型号脂肪含量了解产品
NHD014–8%查看 ↓
NHD0210–12%查看 ↓
咨询天然可可系列

可选粘贴阀口纸袋,或带食品级 PE 内袋的开口纸袋;PE 内袋热封。

01 / 系列特征

让天然可可香气,
成为配方的风味起点。

从低脂食品与饮品,到高端巧克力与手工烘焙,天然可可粉为不同产品提供典型的可可风味。根据配方中的油脂组成与目标风味,选择适合的含脂范围,再通过试样确认添加比例与成品表现。

两款型号共同 pH 范围不同含脂选择
天然可可系列主题图:可可粉、木勺与可可豆

02 / 天然可可粉

NHD01

棕黄色至浅棕色,含脂 4–8%,pH 5.0–6.0

NHD01 是低脂天然可可粉,粉体呈棕黄色至浅棕色,pH 为 5.0–6.0。针对低脂食品与饮品的应用方向,为需要控制可可原料脂肪贡献的配方提供选型起点。

产品型号
NHD01
脂肪含量
4–8%
pH 范围
5.0–6.0
应用方向
低脂食品、饮品
查看 NHD01 产品详情 ↗
NHD01 天然可可粉产品实物

03 / 天然可可粉

NHD02

棕黄色至浅棕色,含脂 10–12%,pH 5.0–6.0

NHD02 天然可可粉的脂肪含量为 10–12%,pH 为 5.0–6.0,粉体呈棕黄色至浅棕色。应用方向包括高端巧克力与手工烘焙,适合结合配方中的油脂比例、目标风味与成品质地进行评估。

产品型号
NHD02
脂肪含量
10–12%
pH 范围
5.0–6.0
应用方向
高端巧克力、手工烘焙
查看 NHD02 产品详情 ↗
NHD02 天然可可粉产品实物
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